制冷設備是一種將冷水機組與使用制冷量的設備結合起來的設備。制冷裝置的設計和建造是為了有效地利用冷冷藏食物或其他物品的數量;進行產品低溫性能試驗和科研試驗;在工業(yè)生產中實現一定程度的冷卻

或者空調。物品在冷卻或冷凍時應放出一定的熱量，在使用過程中也會引入制冷裝置的外殼一定量的熱量。因此，為了保持制冷機組內的低溫條件，就必須安裝一臺冰箱，以不斷地除去這些熱量，或者

它們利用冰的融化或干冰的升華來吸收熱量。

   工業(yè)冷水機冷卻方式:直接冷卻和間接冷卻直接冷卻是將冰箱的蒸發(fā)器安裝在制冷機組的箱體或建筑物內，利用制冷劑的蒸發(fā)直接冷卻空氣:冷空氣冷卻需要冷卻的物體。這種冷卻方式的優(yōu)點是冷卻速度快，傳熱小，系統(tǒng)簡單，所以它被廣泛使用。間接冷卻是指冷媒在冰箱蒸發(fā)器內蒸發(fā)冷卻冷媒載體(如鹽水)，然后將冷媒載體輸入制冷裝置箱內或建筑物內的空氣由熱交換器冷卻。這種冷卻方式冷卻速度慢，總傳熱溫差大，系統(tǒng)復雜雜，所以只在少數場合使用，如鹵水制冰和有恒溫要求的冷庫。根據不同的冷卻目的和制冷量利用方法一般來說，制冷裝置可分為制冷用制冷裝置、試驗用制冷裝置、生產用制冷裝置和空調用制冷裝置。用于制冷的制冷裝置主要用于低溫條件下儲存或運輸食品等貨物，包括各種冰箱、電冰箱、冷藏車藏式船舶和冷藏集裝箱等。